把冰葡萄放水里（將冰葡萄放在小洞里榨果汁）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。把冰葡萄放水里，將冰葡萄放在小洞里榨果汁很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

葡萄汁可以在冰箱里面保存3-5天，最好不要喝放久的果汁。

在儲藏中，果汁損失最快的成分是維生素C。不同種類的果汁在不同條件下保存，維生素C的損失率也不相同，可以從20%直到100%。

一般來說，果汁酸性越大，維生素C能夠保存的時間就越長，因為維生素C在這樣的條件下最穩定，微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打開之后，可以在冰箱中存放3—5日，而酸度較低的桃汁、梨汁等，最好在開封后2日內喝完。

在剛榨出來的時候，果汁保存了水果中的主要養分，但其中的維生素化學性質不穩定，會漸漸地分解，失去活性；一些微量的生理活性物質也會逐漸損失，或者轉變為活性較弱的形式。

此外，果汁儲存久了，味道會越來越淡，顏色也會越來越淺，這是因為它的風味物質和天然色素都逐漸減少了。這些因素導致其營養價值的下降。

擴展資料：

葡萄汁的營養價值

1、葡萄糖

葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。

2、聚合苯酚

葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

3、白藜蘆醇

葡萄含有豐富的白藜蘆醇物質，這種物質可以防止正常細胞癌變，并能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。它還可以預防動脈粥樣硬化、增強免疫力能力的作用。

4、原花青素

葡萄籽中有一種很強的抗氧化、抗衰老的物質稱為原花青素，它的功效比維生素C、維生素E高數十倍。

參考資料來源：人民網- 果汁越放越沒營養 山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—

人民網-常吃葡萄有什么好處？這四大好處不可不知

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。