您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-11-13 11:00:13 來源：
素東坡肉怎么做好吃（東坡素肉）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。素東坡肉怎么做好吃，東坡素肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料冬瓜1塊輔料蔥姜...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。素東坡肉怎么做好吃，東坡素肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
冬瓜
1塊
輔料
蔥姜
適量
鹽
適量
老抽
適量
味精
適量
香油
適量
色拉油
適量
紫葉生菜
3片
小西紅柿
若干
步驟
1.冬瓜去皮洗凈，生菜洗凈
2.將冬瓜切小方塊，上面改花刀。生菜用鹽水浸泡十分鐘。
3.炒鍋燒熱放適量油，放入蔥姜炒出香味取出，然后放入冬瓜塊，小火煎黃，
4.加入老抽、鹽，翻炒均勻，加入適量水，放入剛才煸炒過的蔥姜，蓋蓋燜煮
5.煮一會后翻另一面燉至湯濃，放入味精及少許香油
6.盤中用生菜葉墊底，將冬瓜裝盤，用小西紅柿點綴，將煮好的冬瓜放在上面
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
