您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-11-13 10:54:29 來源：
陳醋蘿卜酸怎么做好吃又脆（陳醋蘿卜）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。陳醋蘿卜酸怎么做好吃又脆，陳醋蘿卜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、用料 2、...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。陳醋蘿卜酸怎么做好吃又脆，陳醋蘿卜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、用料
2、蘿卜皮 1根
3、陳醋 5湯匙
4、白醋 1湯匙
5、生抽 1茶匙
6、白糖 2湯匙
7、鹽 適量
8、雞汁 1茶匙
9、小辣椒 隨量
10、陳醋蘿卜皮的做法
11、洗凈的白蘿卜改刀處理；陳醋蘿卜皮的做法 步驟1
12、斜刀切厚片的蘿卜皮放入食鹽拌均勻腌漬，讓其自然流水份；陳醋蘿卜皮的做法 步驟2
13、待蘿卜皮變軟轉透明時，再把蘿卜皮捏搓干蘿卜皮的水份，再用純凈水沖去鹽份瀝干水份；陳醋蘿卜皮的做法 步驟3
14、將蘿卜皮用帶蓋的玻璃碗盛上，放入所有腌漬調料攪拌均勻后蓋上蓋放入冰箱四小時后可以吃用（因不能吃辣，所以放了一只辣椒裝模作樣，喜歡吃辣者就隨意加量切碎加入唄）。陳醋蘿卜皮的做法 步驟4
15、腌好的陳醋蘿卜皮，脆爽開胃好吃到停不下來。陳醋蘿卜皮的做法 步驟5
16、裝碟的樣子美美噠~
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
