您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-11-06 20:42:25 來源：
砂鍋燉肥腸的做法大全（砂鍋燉肥腸的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。砂鍋燉肥腸的做法大全，砂鍋燉肥腸的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料豬肥腸...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。砂鍋燉肥腸的做法大全，砂鍋燉肥腸的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
豬肥腸
300g
輔料
蔥
適量
鹽
適量
八角香葉
適量
料酒
適量
礦泉水
適量
蒜
適量
生抽
適量
姜
適量
步驟
1.肥腸買來后用熱水燙一下翻過來沖洗幾次，切段備用，蔥姜切碎，剝幾瓣大蒜
2.將所有材料都放進砂鍋內，然后加入大料和香葉。
3.再加入生抽適量
4.加入料酒適量
5.最后加入礦泉水沒過腸子。
6.放到煤氣爐上加熱，開鍋以后蓋蓋子燉1小時。
7.1小時到了就加入適量鹽，再燉20分鐘就好了。（我看到火苗總是紅色，一看原來是砂鍋裂了，趕緊換了大砂鍋，所以鍋顏色變了，郁悶的。）
小貼士
一定多燉才香。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
