白蘭地和威士忌的區別是什么（白蘭地和威士忌的區別）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。白蘭地和威士忌的區別是什么，白蘭地和威士忌的區別很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、白蘭地是以水果為原料，經發酵、蒸餾制成的酒。

2、通常，我們所稱的白蘭地專指以葡萄為原料，通過發酵再蒸餾制成的酒。

3、而以其他水果為原料，通過同樣的方法制成的酒，常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區別其種類。

4、比如，以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地。

5、伏特加酒是將麥芽放入棵麥、大麥、小麥、玉米等谷物或馬鈴薯中，使其菌化后，再放入連續式蒸餾器中蒸餾，制出酒度在75％以上的蒸餾酒，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口。

6、朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。

7、以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經發酵、蒸餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。

8、威士忌，是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。

9、以上四種蒸餾酒，原料不同，工藝不同，口味差異很大。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。