您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-10-12 13:42:23 來源：
荷蘭豆的功效與副作用（荷蘭豆的功效）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。荷蘭豆的功效與副作用，荷蘭豆的功效很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！吃荷蘭豆的好處...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。荷蘭豆的功效與副作用，荷蘭豆的功效很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
吃荷蘭豆的好處：
每100g嫩莢含水分71.1～78.3g，碳水化合物14.4～29.8g，蛋白質4.4～10.3g，脂肪0.1～0.6g，胡蘿卜素0.15～0.33mg，還含有人體必需的氨基酸。每100g荷蘭豆含蛋白質7g，碳水化合物12g，熱量33.4千焦，鈣17mg，磷90mg，鐵0.6mg，胡蘿卜素0.15mg，硫胺素0.54mg，核黃素0.09mg，尼克酸2.8mg，VC14mg。荷蘭豆是鐵的上好來源。此外，荷蘭豆還含有一種其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，這些物質對增強人體新陳代謝功能有重要作用。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
