您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-10-09 17:48:25 來源:
食品衛生與營養學考研方向(食品衛生與營養學)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。食品衛生與營養學考研方向,食品衛生與營養學很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、食...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。食品衛生與營養學考研方向,食品衛生與營養學很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、食品衛生與營養學是研究食物與機體的相互作用,以及食物營養成分(包括營養素、非營養素、抗營養素等成分)在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。
2、通過專業四年的學習,培養學生具備基礎醫學、營養學和預防醫學、臨床醫學的基本知識、基本理論和基本技能,使畢業生能夠成為從事人群的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨床營養治療和指導食品配制的高級營養專業人才。就業單位如學校、幼兒教育機構、賓館、醫院營養科、高等院校、科研單位、各級疾病預防控制中心(CDC)、衛生監督所、食品藥品管理局、社區衛生服務中心、學校和衛生管理機構等。
3、本專業學生應掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本知識及基本技能,熟練掌握流行病學、衛生統計學的基本理論、方法和衛生防疫技能。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。