吃茶葉對身體好不好（吃茶葉）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。吃茶葉對身體好不好，吃茶葉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、茶葉的營養包括水溶性和脂溶性兩部分，后者不溶于水，不管飲用多少次，始終會殘留在茶葉中。因此，只有吃茶葉才能更好地吸收茶葉的營養。吃茶還可驅除口腔異味。茶葉中的水溶性營養主要包括兒茶素、維生素Ｃ、氨基酸；脂溶性營養則主要有維生素Ｅ、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質、葉綠素。在不溶于水的物質中，維生素Ｅ具有抗衰老作用；兒茶素中含有的茶多酚也具有很強的抗衰老作用。

2、但吃茶葉也有不好的一面，茶葉中會有農藥和重金屬殘留，這些有害物質溶解到水里的成分比較少，但如果吃下去，被人體吸收的成分就多了。所以，選擇吃茶葉一定要謹慎。

3、茶的新鮮葉子是有許多極其復雜的化學成份組成，包括水分、蛋白質、氨基酸、兒茶素、脂肪類及維生素等成分。

4、其中兒茶素具有抗氧化及捕捉自由基的作用，同時亦有助降低膽固醇、血脂、及預防消化道癌與泌尿道癌的發生。

5、鮮茶葉中的維生素C具有美白作用，另外，它與綠色蔬菜一樣，也含有類胡蘿卜素，可于體內合成維生素A，能預防皮膚粗糙，此外，茶葉中亦有含有維生素E，具抗老化的作用。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。