您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-10-04 08:12:15 來源：
姜醋的作用與功效（姜醋）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。姜醋的作用與功效，姜醋很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！姜醋蛋的做法1.把鵪鶉蛋洗凈...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。姜醋的作用與功效，姜醋很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
姜醋蛋的做法
1.把鵪鶉蛋洗凈后和涼水一起放到鍋中
2.大火煮開后滾一分鐘，就關火，不要打開蓋子，燜5-6分鐘。這樣燜好的蛋不僅省火而且好剝皮，我家煮雞蛋也是同樣的方式，只不過燜的時間要久一點，10分鐘
3.把燜好的鵪鶉蛋撈出用涼開水沖一下，然后剝皮
4.在包了皮的鵪鶉蛋里倒入泡了一個星期以上的姜醋，放到火上中火滾10分鐘就可以了
菜品特色
煮好的姜醋蛋色澤很亮，吃起來很有彈性。我以前煮的時候想過加點咸味會不會更好呢？于是煮的時候放了點醬油，結果很失敗。顏色是烏涂的，口味也有不好，比起單純的姜醋煮蛋差很多。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
