寶寶吃紅薯粥的功效與作用（紅薯粥的功效與作用）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。寶寶吃紅薯粥的功效與作用，紅薯粥的功效與作用很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

紅薯 又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地面。塊根，無氧呼吸產生乳酸，皮色發白或發紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精。

紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反，吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

健脾養胃，益氣通乳，適用于維生素A 缺乏癥，夜盲癥，大便帶血，便秘，濕熱黃疸。

1、紅薯營養較豐富，并有一定醫療價值，補血活血暖胃，《金薯傳習錄》記載紅薯可治“痢疾下血，酒積熱血，濕熱黃疸，遺精淋濁，血熱經亂，嬰兒疳積。”

2、紅薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素C較多，其所含蛋白質比大米、白面為多。因此吃紅薯是食藥并用。小兒大便秘結吃上幾次即可好轉。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。