五色養顏粥的功效（五色養顏粥）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。五色養顏粥的功效，五色養顏粥很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

五色養顏粥的說法是有科學依據的，根據中醫五行的說法，五種顏色的豆類糧食可補五臟。黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、黃豆與紫米的搭配不涼不燥，瀉不傷脾胃，補不增瘀滯，是中醫記載的養顏養生的佳品。

黃豆：補氣健脾，行氣導滯，養血潤燥，利水消腫。

綠豆：清熱解毒，利水消腫，開胃健脾。

黑豆：滋陰養血，活血利水，補虛黑發，祛風解毒。

小紅豆：利水消腫，除脹消痞，健脾補血。

紫米：養心安神，健脾補血，強身益精。

加入銀耳、紅棗與少許大米，在滋補的同時讓口感更加軟糯香甜。

食材

主料

黃豆

20g

紅豆

20g

綠豆

20g

黃豆

20g

紫米

20g

輔料

大米

20g

銀耳

適量

紅棗

4個

冰糖

適量

步驟

1.準備好黑豆、黃豆、紅豆、綠豆和紫米。

2.將各類豆子洗干凈后浸泡2小時以上。

3.泡發銀耳并去除黃根，摘成小朵，紅棗洗凈掰開。

4.大米洗凈備用。

5.將各類食材放入電壓力鍋中，加入適量的清水。

6.選擇“粥羹”按鍵，與濃稠口感。

7.40分鐘后，粥熬好后，可根據個人口味加入適量冰糖。

8.盛出即可飲用。

小貼士

1、煮之前將各種豆類泡一夜，會容易煮爛。

2、用電高壓鍋煮粥會更省時間。

3、還可以加一些銀耳和紅棗，可增加軟糯香甜的口感

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。