您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-10-17 19:42:24 來源：
牛尾湯哪些人不能吃（牛尾湯適合什么人群喝）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。牛尾湯哪些人不能吃，牛尾湯適合什么人群喝很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、牛尾...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。牛尾湯哪些人不能吃，牛尾湯適合什么人群喝很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、牛尾湯又稱黃精枸杞牛尾湯，是廣東省傳統的地方名肴，屬于粵菜廣府湯。
2、牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效。
3、具體做法如下： 牛尾剁成段，用清水泡至少6小時，中途記得換3-4次水。
4、 2、泡好的牛尾沖洗干凈，放鍋內倒入少許料酒燒開繼續煮5分鐘。
5、 3、瀝去水用溫水沖洗干凈，沖洗好的牛尾倒入湯鍋。
6、 4、加入沒過牛尾的開水(多點兒也無妨);燒開后轉小火燉3小時。
7、 5、3小時后倒入切成塊的白蘿卜繼續燉1小時，喝前根據口味調入鹽即可。
8、注意事項：患消化系統疾病，心腦血管系統疾病，傳染性疾病，五官疾病，神經性疾病患者，不宜食用牛尾。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
