您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-09-29 18:18:14 來源：
燕鮑翅肚參順口溜（燕鮑翅）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。燕鮑翅肚參順口溜，燕鮑翅很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！【菜名】冰糖燕窩 --【原...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。燕鮑翅肚參順口溜，燕鮑翅很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
【菜名】冰糖燕窩 -
-
【原料】 -
-
水發燕窩250克、甜櫻桃25克、冰糖250克 -
-
-
-
-
【制作過程】 -
-
1、將水發的燕窩放在小盆里（干燕窩放清水中浸泡三、四小時后去毛，除去雜質后，用沸水稍泡，撈出放入涼水中浸之四小時，最后經沸水鍋氽一下，撈起即成，用溫水沖泡后，潷去原汁，再用溫開水沖泡，潷去原汁。甜櫻桃切片。 -
-
2、將冰糖加清水500克入鍋，微火煮至糖化汁粘時，用紗布濾去雜質，然后將凈糖汁150克，沖入燕窩的小盆里，潷去糖汁，再將剩余的凈糖汁沖入燕窩，上籠屜用旺火蒸五分鐘取出，撒上櫻桃片即成。 -
-
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
