您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-09-23 14:06:23 來源：
洋蔥炒豆腐皮做法（洋蔥炒豆腐）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。洋蔥炒豆腐皮做法，洋蔥炒豆腐很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、洋蔥炒豆腐的做法...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。洋蔥炒豆腐皮做法，洋蔥炒豆腐很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、洋蔥炒豆腐的做法 ?
2、首先把豆腐切好，切的薄一點，這樣會比較好入味我切的是三角形。
3、把豆腐切好之后再把那些配料也處理好，裝盤。
4、材料都弄好之后，就開始煎豆腐了。鍋燒熱，倒油，待鍋內油開始冒煙時就可以把豆腐放進去了，一片片的碼在鍋中（我用的是平底鍋，不會粘鍋，推薦用平底鍋煎那些大廚級別的就隨便什么了），均勻受熱
5、這時你只需守在鍋旁看著那些豆腐慢慢的變成誘人的金黃色，注意可不要煎過了，隨便準備翻面
6、待豆腐煎的兩面金黃這時就可以把洋蔥、青紅辣椒、蒜末放進去啦！加適量鹽，少許生抽（這里不推薦用老抽，老抽顏色會比較深，影響豆腐的外觀）再來一點雞精
7、翻炒均勻后可以嘗下咸淡，咸了加點水，淡了再加點鹽，如果剛好的話那就太棒了！那么最后準備出鍋裝盤吧！可不要流口水哦
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
