怎么煮小米粥好喝（小米粥怎么煮養胃）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。怎么煮小米粥好喝，小米粥怎么煮養胃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

用料

主料

小米150克

南瓜100克

輔料

黃冰糖

30克

水

600毫升

養胃小米粥的做法

1.

食材準備；（選小米時、要選擇新鮮的小米，顏色鮮亮，陳米顏色深，味道會差很多）

2.

南瓜去皮、籽，切小塊備用；

3.

小米洗凈；

4.

將切好的南瓜、小米、黃冰糖一起放入鍋中，加入水，蓋上蓋子，按下煮粥鍵（約30分鐘；

5.

煮的時候可以多攪拌一下，以免粘鍋或者溢出，煮好后即可開蓋食用了。

烹飪技巧

小米熬成粥后黃香柔滑、回味悠長，喝之滿口泛香，可滋陰補虛，民間有"養人"之說，是老、幼、婦女最適宜的補品。

1.你要選擇新鮮的小米，新鮮的小米顏色鮮亮，煮出來更粘稠，不能是陳米，味道會差很多。

2.熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上，如果時間短，口感沒有這么糯。

3.煮的時候要攪拌一下，以免溢出或者粘鍋，小米比較小，最好不要用高壓鍋，以免堵住排氣孔，發生事故。

4.鍋中放足量水，不可中途加水，燒開這樣煮出來不粘。

5.待米成花狀時，更可口,更細膩。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。