紅外線光波爐和電磁爐的區別（紅外線光波爐）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅外線光波爐和電磁爐的區別，紅外線光波爐很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

一、本質區別：

紅外線的波長比微波短，因此能量比微波高；微波爐都是應用微波是因為微波與水分子振動頻率接近，有利于形成共振，這樣能過讓食物從里面均勻加熱。

二、基本原理

1、微波加熱：

通過加熱身體偶極分子高頻往復運動，摩擦熱內，引起材料的加熱溫度，沒有任何傳熱過程，可以使材料內部和外部加熱，加熱同時同時，加熱速度和只有傳統的加熱方式是一個能源消耗的幾分鐘或幾個點來實現加熱。

從理論上講，物質在微波場中所產生的熱量與物質的類型及其介電特性有很大的關系，即微波具有對物質選擇性加熱的特性。

2、紅外加熱：

紅外加熱干燥是利用電磁輻射傳熱原理，以直接傳熱的方式達到加熱干燥物體的目的，從而避免了加熱傳熱介質造成的能量損失，有利于節能。

擴展資料：

微波加熱禁忌：

1、有殼蛋、鴨蛋、鵝蛋、皮蛋等，不能在微波爐中加熱，而且容易煎炸。

2、金屬板、金屬碗不能放在微波爐里加熱，容易著火。

3、一次性塑料容器不能放在微波爐里加熱太久，食物加熱后容易熱。

4、泡沫塑料盒不能放在微波爐里加熱，容易產生有害物質。

5、錫紙不能在微波爐中加熱，容易著火。

6、胡椒粉不能在微波爐中加熱，太嗆人。

7、奶酪、五花肉、油炸食品不能放在微波爐里加熱，容易炸糊或炸開。

8、用保鮮膜包裹的食物不能用微波爐加熱。在高溫下，保鮮膜會發生化學反應，給食品安全帶來問題。

9、沒有蓋子的番茄醬不能在微波爐里加熱。它會爆炸，弄臟微波爐。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。