您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-09-01 21:20:19 來源：
干黃花菜怎么泡發多長時間（干黃花菜怎么泡發）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。干黃花菜怎么泡發多長時間，干黃花菜怎么泡發很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！干黃花...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。干黃花菜怎么泡發多長時間，干黃花菜怎么泡發很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
干黃花菜放入溫水中浸泡2小時即可，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：五花肉 500克、干黃花菜 50克、干香菇 適量、姜片 適量、蔥段 適量、桂皮 一小塊、八角 一個、干辣椒 適量。
1、干黃花菜放入溫水中。
2、浸泡2小時。
3、干香菇泡發。
4、五花肉洗凈，加姜片、小蔥，冷水下鍋煮開。
5、煮好的肉，洗凈切大塊
6、熱鍋冷油加入細砂糖炒出糖色，再倒入五花肉翻炒。
7、加入料酒、耗油，姜片，上色調味。
8、再加入干香菇、黃瓜菜，翻炒均勻。
9、放上八角桂皮干辣椒，加入泡黃花菜和香菇的水，大火煮開，轉小火燜。
10、起鍋前，加入鹽調味。
11、盛入碗中，完成。
注意事項：
干黃花菜宜用溫水浸泡，比用冷水浸泡的效果明顯，可以更好地使黃花菜恢復柔軟，口感更好。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
