您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-09-01 14:36:14 來源:
果蔬饅頭不褪色的蒸法(果蔬饅頭怎么蒸不變色)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。果蔬饅頭不褪色的蒸法,果蔬饅頭怎么蒸不變色很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!蔬菜打...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。果蔬饅頭不褪色的蒸法,果蔬饅頭怎么蒸不變色很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
蔬菜打汁時,少加水,然后和成較硬的面團即可,下面介紹做法:
準備材料:面粉1000克、菠菜200克、紫甘藍120克、南瓜400克、溫水少許
制作步驟:
1、南瓜切小塊蒸熟
2、紫甘藍一小塊
3、菠菜焯水去除草酸
4、菠菜打成泥,放入少許加了酵母的溫水,水不要多,否則蒸出來饅頭顏色不好看
5、同樣的用加發酵粉的溫水打紫甘藍泥
6、南瓜也加了發酵粉的溫水打泥
7、加面粉揉成比較硬點的面團,面粉的量,以揉面團比較硬的量加三個大概用量在2斤多
8、大概兩個小時,發酵完成
9、用模具做出形狀,根據喜好點綴
10、蒸熟即可,完成
11、另一種顏色的
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。