蝦仁韭菜餃的做法（蝦仁韭菜餃子最佳做法）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蝦仁韭菜餃的做法，蝦仁韭菜餃子最佳做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、用料

2、韭菜 一把

3、蝦 十幾只小的

4、豬肉 一塊前腿肉

5、姜 一塊

6、蒜 5個

7、蔥 適量

8、味極鮮 個人口味

9、五香粉 個人口味

10、面粉 適量

11、鹽 適量

12、韭菜肉蝦仁水餃的做法

13、韭菜摘干凈，洗凈，放盆中泡會，蔥姜蒜洗凈韭菜肉蝦仁水餃的做法 步驟1

14、盆中放面粉，倒入適量溫開水，和面，差不多到圖中那樣，用保鮮膜蓋住盆口，讓面醒一會韭菜肉蝦仁水餃的做法 步驟2

15、海蝦洗凈，最好用海蝦，非常鮮嫩韭菜肉蝦仁水餃的做法 步驟3

16、把蝦仁剝出放入盤中備用韭菜肉蝦仁水餃的做法 步驟4

17、切前腿肉，不要太碎，要看出是小塊，放入味極鮮，花生油，香油韭菜肉蝦仁水餃的做法 步驟5

18、蔥姜蒜切碎末放入肉中，倒入五香粉，加半碗水，然后加鹽攪拌均勻韭菜肉蝦仁水餃的做法 步驟6

19、將韭菜切碎，倒入肉餡中，攪拌均勻，然后用保險膜蓋住盆口，放一會韭菜肉蝦仁水餃的做法 步驟7

20、這時候面已經醒好啦，揉會面，準備開始包餃子韭菜肉蝦仁水餃的做法 步驟8

21、切面團，開始搟皮子韭菜肉蝦仁水餃的做法 步驟9

22、哈哈?，搟皮子孩子都搶著搟啦，就算不好看自己再調整一下韭菜肉蝦仁水餃的做法 步驟10

23、我開始包餃子，每個餃子餡放上一塊蝦仁韭菜肉蝦仁水餃的做法 步驟11

24、餃子好啦韭菜肉蝦仁水餃的做法 步驟12

25、下餃子也有妙招，差不多水滾鍋后，放入水餃，煮一會加入少量涼水，讓水再滾一次，再過一會再加入涼水，再滾鍋餃子都飄上來啦就熟啦！韭菜肉蝦仁水餃的做法 步驟13

26、好啦，餃子熟啦，再來一碗餃子湯，真是太棒啦

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。