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食醋的主要成分是什么（食醋的主要成分是）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。食醋的主要成分是什么，食醋的主要成分是很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！食醋的主要...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。食醋的主要成分是什么，食醋的主要成分是很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
食醋的主要成分是醋酸。
1. 乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。
2. 純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固后為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
3. 外觀及氣味：無色液體，有刺鼻的醋酸味。
4. 溶解性：能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有機溶劑。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
