吃海鮮能不能吃西瓜子（吃海鮮能不能吃西瓜）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。吃海鮮能不能吃西瓜子，吃海鮮能不能吃西瓜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、很多人都聽說，吃蝦的時候不能吃水果，吃海鮮的時候不能吃維生素C片……

2、雖然理由不清，但大家都聽到了一個嚴重的警告：如此搭配會中毒！

3、理論是：海鮮河鮮往往被污染，其中富集了一些砷。本來五價砷毒性較小，但是如果被維生素C之類的還原劑還原成三價砷，也就是砒霜（三氧化二砷）了，毒性急劇上升，于是有中毒危險。

4、可是，有很多人同時迷惑地申辯：現在宴席之后，都要上水果的啊！我吃了海鮮有吃水果，并沒有中毒啊！這又是為什么呢？

5、原來，違反禁忌產生嚴重危害，有四個前提：

6、第一，水產品的確出自被砷污染的環境。除了蝦，還有小龍蝦、河蚌、牡蠣、各種蛤類、螃蟹等，各種水產品，都有被污染而富集砷危險。如果水產品出自污染很小的水域，就不會含有大量的砷，也就不存在這種禁忌了。

7、第二，攝入污染海產的數量確比較多，其中含砷的總量達到一個足以引起中毒的數值。如果像林黛玉吃螃蟹那樣，淺嘗輒止，食量很小，自然不會看出明顯的危害。

8、第三，水果中的維生素C和其他還原性物質的含量足夠高，吃的數量足夠大。如果只是半個蘋果、幾片香蕉里面那么一丁點維生素C，是不足以還原產生大量三價砷的。相比之下，維生素C藥片中的含量就要高得多了，所以風險更大一些。

9、第四，維生素C藥片是吃海鮮河鮮前后不久服用的。如果早餐吃藥片，晚上才吃蝦，由于體內大部分維生素C已經被代謝掉了，危險性就會變小。

10、總之，海鮮和維生素C同吃的危險，是一個數量的問題。要看水產到底污染到什么份兒上，吃海鮮的數量多到什么份兒上，以及維生素C多到什么份兒上。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。