排骨里面放什么菜好吃又簡單（排骨里面放什么菜好吃）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。排骨里面放什么菜好吃又簡單，排骨里面放什么菜好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

燉排骨可以加玉米和白蘿卜，效果都非常好。

1、玉米排骨湯

排骨肉美味，但其脂肪含量較高，可達30%以上。在燉排骨時加幾段清甜的玉米，不但能增加營養，還能起到去油膩的作用，讓湯更加鮮美清爽。燉的時候，直接加入玉米段即可。

2、白蘿卜豬骨湯

白蘿卜下氣效果特別好，喝點白蘿卜湯，腹部脹滿感就會好很多。白蘿卜還能利尿，對于水腫型的肥胖還是有一點作用的。同時選擇少肉一點的豬骨頭，再焯水去掉肥油，和白蘿卜齊燉，又有鮮味又能避免進食過多的肉，比較適合作為過節后消食的湯水。

擴展資料;

燉好排骨湯的幾個小技巧：

1、燉排骨時，在鍋里加入幾塊洗干凈的桔子皮，可除異味和油膩感，同時，可以使你的湯味道更鮮美，吃起來口感更好。

2、在煮時滴幾滴香醋，可以加快骨頭鈣質的溶解，縮短烹飪的時間；同時可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利于吸收，營養價值更高。

3、放入沙鍋的水需是已開的開水，并且最好是一次性地在鍋內加足，在燉的過程中最好不要加冰水，但可加少許開水。

參考資料：

人民網：燉排骨加玉米 4種常喝的湯應該加點什么料

人民網：消食下氣化痰利尿 推薦白蘿卜豬骨湯

人民網：美味排骨湯有技巧 推薦四款排骨湯食譜

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。