您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-08-20 15:40:15 來源:
放了酵母還放小蘇打嗎(小蘇打做饅頭的步驟)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。放了酵母還放小蘇打嗎,小蘇打做饅頭的步驟很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、用食...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。放了酵母還放小蘇打嗎,小蘇打做饅頭的步驟很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、用食用小蘇打做饅頭的步驟:
2、主料:白面粉400克、玉米面100克、奶粉30克、紅糖25克
3、輔料:溫水280克、酵母5克
4、第一步:白面,玉米面,奶粉和酵母收放一起。
5、第二步:把粉類攪拌均勻。
6、第三步:溫水把紅糖溶化。
7、第四步:紅糖水慢慢倒入面粉中,邊倒入邊攪動,攪拌成絮狀。
8、第五步:在和成面團,蓋好,溫暖處餳發。
9、第六步:大約1小時做喲,面發好。
10、第七步:取出面條在揉勻排氣。
11、第八步:分割成自己喜歡的面劑子的大小,揉圓。
12、第九步:放在蒸鍋上在餳發20分鐘后,開火,水開后蒸20分鐘即可。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。