新鮮辣木籽怎么吃是正確的（辣木籽怎么吃是正確的）

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辣木籽要剝殼，殼可以泡水，每天吃5-8粒；辣木籽可以作為飼料。

辣木籽蛋白質含量較高，可達36%~38%，這個量可以和黃豆媲美。但辣木籽僅含有17種氨基酸，并不全面，而且氨基酸組成比例也和人體必需氨基酸組成模式相差較大。

辣木籽脂肪含量接近40%，和榛子、開心果、夏威夷果、杏仁處于一個檔次，其中80%以上為不飽和脂肪酸，是一種可與茶油、橄欖油媲美的高檔植物油。

辣木具有高蛋白質、低纖維的特點，辣木葉、樹皮和種子榨油后的油餅都可以作為飼料。辣木生長快、適應性廣，可在荒山、荒灘等非耕地種植，不與糧爭地。

擴展資料

注意事項

1、腎功能不好者。辣木籽含有大量的脂肪、蛋白質，對于腎功能欠佳者，過食辣木籽會給腎臟增加負擔，甚至很可能導致腎結石的出現。

2、高血壓者。辣木籽對心臟的刺激十分強烈，高血壓患者食之可能會有生命危險，所以建議最好少吃或者不吃。

3、不足六個月的嬰兒。辣木籽有一定的毒性，對于嬰幼兒來說，腎臟的代謝功能較差，食之可能會發生中毒現象。

參考資料來源：人民網—辣木籽到底是啥

參考資料來源：百度百科—辣木籽

參考資料來源：人民網—辣木籽真的有很神奇的功效嗎？再神這五種人也不宜吃

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。