您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-08-20 12:48:15 來源：
豬心怎么洗才干凈 豬心怎么處理效果更好（豬心怎么洗才干凈）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豬心怎么洗才干凈 豬心怎么處理效果更好，豬心怎么洗才干凈很多人還不知道，現在讓我們一起來...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豬心怎么洗才干凈 豬心怎么處理效果更好，豬心怎么洗才干凈很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
具體的方法如下：
1、將豬心放進盤子里，用清水沖洗幾遍，將豬心的表面洗干凈；
2、然后用到刀將沿著豬心的大血管將它劃開，里面含有無數的毛細血管，所以會有很多血塊。我們需要把血塊清理掉，一邊洗一邊用手擠壓，將里面的凝血排出來。不過也有些豬心放血比較干凈的，血塊就會比較少，容易清洗些。
拓展資料
鹵豬心的做法
用料
主料：豬心1個
輔料：蔥1根、蒜4瓣、姜4片、香菜1棵、香油3克、洋蔥半個、鹵水汁300毫升做法
1、豬心洗干凈，洗去血水
2、把豬心放入鍋中，倒入鹵汁，倒入鹵汁3倍的清水
3、放入蔥斷，姜片
4、開大火煮開后，轉中 小火燉1小時至熟，剛開的時候會有浮沫，用勺子盡量撇干凈
5、煮好的樣子。煮好放涼
6、切片，放醋，香油，香菜，洋蔥，蒜末拌均勻即可
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
