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紅豆雙皮奶的做法最簡單視頻（紅豆雙皮奶的做法）
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大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。紅豆雙皮奶的做法最簡單視頻，紅豆雙皮奶的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：全脂牛奶350ML 蛋白2個 糖1.5大匙 煮好的蜜紅豆適量 做法： 牛奶放入奶鍋中煮到接近煮開狀態。
2、 2、把牛奶倒入碗中，降到微溫表面結成奶皮后，挑開奶皮一角，緩緩倒出牛奶，讓奶皮留在碗中。
3、 3、倒出的牛奶與蛋白、糖混合至糖溶化，用篩網篩去表面泡沫。
4、 4、把混合好的牛奶蛋白溶液再緩緩倒入留有奶皮的碗中。
5、表面用保鮮膜包好。
6、 5、蒸鍋水燒開后，把4放入，大火蒸10分鐘，關火再燜10分鐘。
7、 6、取出后，撒上蜜紅豆。
8、或放入冰箱里冷藏3個小時后取出撒上蜜紅豆食用。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
