紅燒土豆的做法大全家常做法大全（紅燒土豆的做法大全）

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1、紅燒土豆片 土豆切片，放入鍋中，滲水淹半，放醬油、菜油（豬油更香）、鹽、幾片蒜、1根蔥卷，開火燒，燒粑后放味精起鍋。

2、 紅燒土豆塊 主料：土豆500克。

3、 輔料：植物油40克，蔥、姜共10克，醬油8克，清湯150克，水淀粉6克，精鹽2克，味精1克。

4、 制法：將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。

5、 鍋內倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開后放入土豆塊。

6、土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水淀粉勾芡，出鍋即可。

7、 特點：軟爛酥香，營養豐富 ps:紅燒土豆最簡單的方法 1。

8、土豆兩個切塊，蔥切絲放水里浸泡成彎曲的細絲。

9、 2。

10、將土豆塊入熱油鍋炸至表皮金黃，撈出。

11、 3。

12、鍋內留一勺油，下蔥姜熗鍋，加入蕃茄醬，糖，鹽，老抽，醋，雞精，倒入土豆塊翻炒均勻，出鍋裝盤，撒上泡彎曲滴蔥絲。

13、 紅燒土豆的做法及制作方法詳細介紹 紅燒土豆的特色： 軟爛酥香，營養豐富 紅燒土豆的制作材料： 主料：土豆500克 輔料：植物油40克，蔥、姜共10克，醬油8克，清湯150克，水淀粉6克，精鹽2克，味精1克。

14、 紅燒土豆的做法： 將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。

15、 鍋內倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開后放入土豆塊。

16、 土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水淀粉勾芡，出鍋即可。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。