您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-08-07 14:06:15 來源：
做面包用什么面粉比較好（高筋面粉和低筋面粉有什么區別）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。做面包用什么面粉比較好，高筋面粉和低筋面粉有什么區別很多人還不知道，現在讓我們一起來看看...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。做面包用什么面粉比較好，高筋面粉和低筋面粉有什么區別很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、高筋和低筋的之份就是粉的筋性高低而是。
2、 而做面筋、油條、面包、面條就要高筋粉來做。
3、 叉燒包、生肉包、饅頭、餃子、就要用低筋粉來做，但還是要點8份一左右中筋粉來調和一下才好。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
