您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-08-06 10:15:16 來源：
如何做帶魚視頻（如何做帶魚）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。如何做帶魚視頻，如何做帶魚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、紅燒帶魚的制作材料...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。如何做帶魚視頻，如何做帶魚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、紅燒帶魚的制作材料： 主料：小帶魚兩條清理干凈去頭尾切約六厘米的段，甜椒、青椒各一個（也可選用其他菜）切塊用一咖啡匙鹽腌幾分鐘，香蔥五、六棵切，老姜一小塊切片，蒜半個切片，老抽一大匙，料酒兩匙，鹽適量，雞精適量，香油一小匙，淀粉一大匙。
2、 紅燒帶魚的做法： 將鍋置火上，放油燒至六、七成熱時放入瀝干水份的帶魚段炸呈金黃色，關火，撈起魚段瀝干油份。
3、如上圖中的帶魚段。
4、 2、鍋內留一定量的油燒至三、四成熱，放入姜、蒜片和蔥段炒出香味。
5、 3、再放入甜椒塊略炒一下，加一小碗水燒沸后下老抽、鹽、雞精。
6、 4、下帶魚段，中火燒約五分鐘后，放香油、勾芡鏟勻。
7、 5、裝盤，上桌，開吃。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
