您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-08-03 12:15:18 來源：
切蟹的做法和步驟（切蟹的做法大全）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。切蟹的做法和步驟，切蟹的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、■香辣蟹的做...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。切蟹的做法和步驟，切蟹的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、■香辣蟹的做法 主料：肉蟹 調料：蔥、鹽、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油 做法： 1.將肉蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉后去腮，胃，腸切成塊； 2.將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜切成片； 3.坐鍋點火放油，油至三成熱時，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時，加入姜片、蔥段、蟹塊，倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。
2、 特點：麻、香、鮮。
3、 天天提示：蟹可食用部分為肌肉、蟹黃、精巢和卵巢。
4、不可食用部分為胃、腸、腮。
5、食后切忌馬上吃瓜果、喝生水。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
