菠蘿削皮方法最簡單的（菠蘿削法）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。菠蘿削皮方法最簡單的，菠蘿削法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、削菠蘿時最重要的一點是削掉那些非常難吃的粗皮和挖掉那些尖刺。

2、不幸的是，要做到這點，除了要浪費一些果肉外另無其他容易的方法。

3、 一、切掉菠蘿的底端，使其能豎立在砧板上，大面積地從頂部到底部垂直方向切掉果皮。

4、切掉的果皮要有一定的厚度，以便盡可能地帶走菠蘿刺。

5、 二、用尖角水果刀一個一個地挖掉殘留在果肉內的菠蘿刺。

6、每次挖的深度要足夠，如果還留有尖刺，不妨在其周圍多挖掉一些果肉。

7、 挖完剝落刺后就可以切片食用了。

8、 下面要說的是如何不用削皮直接取出菠蘿肉，這一般為制作菠蘿盅的時候用。

9、 一、將菠蘿平放在砧板上，抓緊大的一頭，用鋒利的刀子切下帶葉的頂部。

10、如果你想要利用空殼做容器，留下頂部當蓋子用。

11、 二、用鋒利的尖水果刀沿果皮與果肉之間均勻地切割菠蘿。

12、注意，要留下少量菠蘿肉在殼內，以使菠蘿殼有一定的厚度并使其結實。

13、 三、將菠蘿翻過來，切掉其底部，以便殼能穩穩均勻地立起來。

14、這樣，便可輕松地分菠蘿肉與菠蘿殼。

15、 四、將餐叉插入菠蘿肉，用一只手使勁握住菠蘿殼，將餐叉上的菠蘿肉從殼內拔出來。

16、菠蘿肉去心切片。

17、殼則留作他用。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。