您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-08-01 23:06:13 來源：
在家做牛排的簡單做法圖（在家做牛排的簡單做法）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。在家做牛排的簡單做法圖，在家做牛排的簡單做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。在家做牛排的簡單做法圖，在家做牛排的簡單做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、是我自己在家煎牛排得出的經驗，和大家分享一下，有不足的地方大家可以互相討論一下。
2、 以下材料都可以在超市買到。
3、 牛排2塊（選盒裝現切牛排，西冷比較貴，可選普通的）； 黃油1塊（選最小份量的即可，最好產地是紐西蘭的）； 洋蔥2個； 黑胡椒粉1瓶； 將牛排洗凈，通常超市買回的比較厚，可以從中間片開。
4、 2、用刀背分別橫向、縱向剁一下，記住是刀背哦！ 這樣可以讓牛肉更嫩、更入味。
5、 3、洋蔥切成段，一個鋪在牛排底下入味，另一個煎牛排時放入。
6、 4、將牛排鋪在洋蔥上，正反面撒上適量的黑胡椒粉、少許味精和鹽，腌制20分鐘左右。
7、 5、切一片黃油放入平底鍋加熱，待黃油化開放入少許洋蔥，洋蔥出味時放入腌制好的牛排。
8、將牛排反復翻轉，六成熟（依個人口味）時 盛盤即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
