檸檬酸除垢劑的危害（食用檸檬酸對人體有害嗎）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。檸檬酸除垢劑的危害，食用檸檬酸對人體有害嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、檸檬酸又名枸櫞酸，天然的檸檬酸存在于水果中，如檸檬、柑橘等。

2、人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質發酵而制得的，可分為無水和水合物兩種。

3、純品檸檬酸為無色透明結晶或白色粉末，無臭，有一種誘人的酸味。

4、 　　檸檬酸用途 　　用做調味劑享有“西餐之王”美譽的檸檬具有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處，再加上檸檬的清香氣味，人們歷來喜歡用其制作涼菜，不僅美味爽口，也能增進食欲。

5、用于食品加工檸檬酸常常作為酸化劑、pH緩沖劑來防腐，同時改善食品的感官性狀，增強食欲和促進體內鈣、磷物質的消化吸收。

6、用于化工、制藥和紡織業這里不再一一贅述。

7、 　　檸檬酸對人體影響 　　檸檬酸之所以被作為食品添加劑，只是因其具有特殊的酸味。

8、過量使用檸檬酸的害處是影響食品的口感，而非給人體帶來明顯的危害。

9、當然，胃潰瘍、胃酸過多、齲齒和糖尿病患者是不宜經常食用檸檬酸的。

10、據文獻報道，檸檬酸具有收縮、增固毛細血管并降低其通透性的作用，還能提高凝血功能及血小板數量，縮短凝血時間和出血時間，具有一定的止血作用。

11、 　　我國相關規定 　　在我國，規定允許使用的酸化劑有醋酸、檸檬酸、檸檬酸鉀、乳酸、酒石酸等17種。

12、其中檸檬酸是使用較為廣泛的一種酸化劑。

13、作為酸化劑及添加劑，國家標準中并沒對其進行限量使用，世界糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）通告的每日允許食用量（ADI）也未對其加以限量使用。

14、由上可見，人們對用檸檬酸處理過的食品無須過分擔心。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。