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苦瓜炒雞蛋的正確做法 四川（苦瓜炒雞蛋的正宗做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。苦瓜炒雞蛋的正確做法 四川，苦瓜炒雞蛋的正宗做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。苦瓜炒雞蛋的正確做法 四川，苦瓜炒雞蛋的正宗做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
苦瓜炒雞蛋的做法
1.準備好所有的材料
2.雞蛋打散后加入少許溫水、鹽攪拌均勻備用，苦瓜切片，蒜切碎
3.鍋中倒入適量清水燒開后加入適量的油和鹽后放入苦瓜焯熟
4.苦瓜焯水后撈出過涼水后瀝干水分備用
5.鍋中倒入適量的油燒熱后倒入雞蛋炒熟后盛出備用
6.鍋中倒入適量的油燒熱后放入蒜末爆香
7.放入苦瓜翻炒片刻
8.放入雞蛋翻炒均勻
9.加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可關火
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
