您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-07-27 19:03:16 來源：
茭白里面有黑點能吃嗎 應該怎么吃（茭白里面有黑點能吃嗎）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。茭白里面有黑點能吃嗎 應該怎么吃，茭白里面有黑點能吃嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。茭白里面有黑點能吃嗎 應該怎么吃，茭白里面有黑點能吃嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、
1、茭白里面有黑點也并不影響食用，只不過這種茭白吃起來口感沒有那么鮮嫩。?
2、茭白里面的黑點其實是茭白體內的菰黑粉菌孢子，菰黑粉菌本來是生活在土壤中的一種真菌，當茭白的地下根莖開始萌發新芽的時候，這種菰黑粉菌就會趁機鉆入茭白體內，并不斷的分泌出吲哚乙酸。在吲哚乙酸的不斷刺激下，茭白的莖才會不斷的生長膨大，最終長成肥大白嫩的茭白。?
3、當茭白開始變得老硬時或者天氣炎熱時，菰黑粉菌也開始形成黑色的孢子了，這些孢子一部分落到土壤，一部分留在茭白體內，留在茭白體內的這些孢子，就是我們切開茭白后看到的黑點了。?
4、這種殘留的菰黑穗菌，對于人體不僅沒有危害，還能對人體的代謝生長起到一定的作用，它能抑制骨質疏松，延緩骨質的老化。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
