您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-07-25 15:54:18 來源：
龍利魚巴沙魚哪個貴（龍利魚巴沙魚）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。龍利魚巴沙魚哪個貴，龍利魚巴沙魚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、品種上的區別...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。龍利魚巴沙魚哪個貴，龍利魚巴沙魚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、品種上的區別：龍利魚是海魚，而且是我國比較常見的一種，跟比目魚發育過程類似，都有個變態發育過程，幼仔跟其他魚類沒區別，但慢慢就“口鼻歪斜”，漸漸的就潛伏在底層活動了，有些地方也叫牛舌頭。
巴沙魚是淡水魚，鯰魚的一種，我曾經吃了很長一段時間，市場常見的有兩種，一種帶皮，一種不帶皮，之所以被冒充龍利魚，第一是因為沒有常見淡水魚的河泥腥味，第二，便宜，第三，跟龍利魚一樣，久煮不老。
2、營養價值上的區別：海魚通常不飽和脂肪酸要更多，而且我吃過的帶皮巴沙魚皮下有很厚一層脂肪，常溫也是白色，我可以肯定里面有很多飽和脂肪，因為不飽和脂肪低溫也不會凝結，這也是為什么通常巴沙魚會去皮再賣，現在人誰見了這一坨脂肪也沒胃口了。
3、價格上的區別：巴沙魚嚴重沖擊了龍利魚的市場，成本低，產量高。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
