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三色炒蝦仁視頻(三色炒蝦仁)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。三色炒蝦仁視頻,三色炒蝦仁很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!用料 蝦仁350g黃瓜30...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。三色炒蝦仁視頻,三色炒蝦仁很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
用料
蝦仁 350g
黃瓜 30g
胡蘿卜 30g
玉米粒 30g
油 1大勺
鹽 1小勺
白酒 1小勺
淀粉 2小勺
三色炒蝦仁的做法
蝦仁清洗干凈,去掉蝦線,加入1小勺鹽,加入1小勺白酒拌勻,腌制15分鐘三色炒蝦仁的做法 步驟1
腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉三色炒蝦仁的做法 步驟2
抓拌均勻三色炒蝦仁的做法 步驟3
胡蘿卜和黃瓜洗凈切小丁三色炒蝦仁的做法 步驟4
鍋中加入1大勺油,油熱后下鍋滑炒蝦仁,蝦仁變色后即可撈出三色炒蝦仁的做法 步驟5
另起鍋加入少許油,將胡蘿卜和黃瓜丁下鍋炒至斷生三色炒蝦仁的做法 步驟6
加入少許鹽,加入玉米粒翻炒三色炒蝦仁的做法 步驟7
然后加入事先炒好的蝦仁,翻炒均勻,即可關火三色炒蝦仁的做法 步驟8
小貼士
1、蝦仁要想入味,就要事先腌制,加入少許白酒起去腥的作用
2、加入淀粉給蝦仁上漿,可以讓超好的蝦仁口感更滑嫩
3、炒蝦仁的時候,時間不要太長,蝦仁一變色就鏟出,因為后面還有一次翻炒
4、這道菜的配料取材多樣,加入青紅椒也可以,只要你喜歡
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。