您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-07-24 18:39:18 來源：
國宴菜品大全（國宴菜）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。國宴菜品大全，國宴菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、中國國宴菜通常以淮揚菜為...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。國宴菜品大全，國宴菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、
中國國宴菜通常以淮揚菜為基準，匯集了各地方菜系，整理、改良而成。
2、以咸味為主要口味，川菜減少了刺激性調料如辣椒、花椒的使用，淮揚菜減少了糖的食用，特點是清淡可口，軟爛嫩滑，能夠滿足國內外大多來賓的要求。
3、國宴一般在人民大會堂或釣魚臺國賓館舉辦，但人民大會堂共設宴5000人，故近年國宴菜也進行了改革，以減少開支，菜單不超過三菜一湯，不上白酒。
4、其中獅子頭、佛跳墻及三寶鴨等為國宴菜的代表菜。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
