您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-07-24 18:20:17 來源：
雞冠餃子（雞冠餃）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。雞冠餃子，雞冠餃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、雞冠餃2、評分3、其它工藝?其...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。雞冠餃子，雞冠餃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、雞冠餃
2、評分
3、其它工藝?其它口味1小時?較低熱量
4、主料
5、面粉200g、發酵粉3g、蘇打粉3g
6、調料
7、調和油適量、食鹽適量、胡椒粉適量、五香粉適量、生抽適量、芝麻油適量
8、雞冠餃步驟1space
9、?
10、取一個較大的盆，放入面粉、鹽、小蘇打和發酵粉；
11、步驟2space
12、?
13、徐徐加入冷水；
14、步驟3space
15、?
16、先用筷子攪動均勻；
17、步驟4space
18、再用手和面，使面團發到最柔軟又不沾盆內壁的狀態，在面團表面刷一層油防止干皮， 蓋上保鮮膜， 放入冰箱中
19、步驟5space
20、在準備好的肉餡中放入鹽， 生抽， 胡椒， 姜末， 五香粉，香油等調味料， 順著一個方向攪拌均勻腌制十分鐘；
21、步驟6space
22、再加入小蔥末；
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
