您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-07-22 23:27:15 來源:
汕尾特產有哪些特產可以帶走(汕尾特產)
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。汕尾特產有哪些特產可以帶走,汕尾特產很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、
1、汕尾特產有很多,主要包括牡蠣、陸河坑螺、公平牛肉脯、金廂魷魚、香芋。
2、牡蠣
3、牡蠣,俗稱蠔,別名蠣黃、海蠣子。牡蠣屬貝類,世界上計有100多種,我國沿海產的約有20多種,現已人工養殖的主要有近江牡蠣、長牡蠣、褶牡蠣和太平洋牡蠣等。 每年冬春是汕尾牡蠣收獲季節,我國民間有“冬至到清明,蠔肉肥晶晶”的俗諺,意思是說,從冬至開始到次年清明的牡蠣肉最為肥美,是最好吃的時候。目前沿海許多地區采取了立體養殖法,常年基本上都有牡蠣肉供應。
4、陸河坑螺
5、坑螺其肉質十分嫩滑,味道極其鮮美,富有蛋白質等營養成分。因其生活在深山泉澗里,水質純凈,食來全無泥味,是受人們歡迎的山珍。因而時下在陸河各處酒樓、飯店是熱門上乘佳肴。坑螺有多種食法。若要細品其原味,一、熬湯,二、鮮炒。煮食以前一天,先以清水漂養,將螺體洗凈后,用膠鉗剪去其尾尖或煲、或炒配以佐料姜蒜、辣椒等,食來其味鮮美無比。另一食法,用洗干凈后的腌制咸菜同坑螺一起煲,下少許排骨,待煲至二三個小時后,其香味沁人心脾,令人食欲大增,多食不厭,真乃山珍也。
6、公平牛肉脯
7、公平牛肉脯是廣東省潮汕地區的一種民間傳統特色小食品.它是用新鮮牛肉作為原材料,用民間傳統的秘制方法制作而成的。味道獨特,營養豐富,口感極佳,有辣,微辣和不辣三種味道,香,辣同時又保持有牛肉的原味道,韌勁十足,很有嚼頭,口齒留香,頗有南亞口味。包裝大方,有大中小三種塑料袋包裝。
8、金廂魷魚
9、產于廣東陸豐。金廂所在的碣石灣海灣大,風浪小,海水咸淡適度,加上有螺河、八萬河等許多河渠注入,帶來了大量的浮游微生物,海灣內豐富的小魚、小蝦、小貝類,也為活魷提供了豐盛的食料。因此,這里的活魷既多產又長得快,肉質特別肥美,蛋白質的含量也比其它地方同類產品要高。魷魚經過加工曬制,魚體色淺粉多,是一種海味珍品。肉脆味香、體大色鮮。
10、香芋
11、汕尾特產的香芋,在陸豐東海鎮種植已有幾百年歷史。分為芋葉、芋頸、芋頭和芋仔,芋葉可作飼料和包裝用品,芋頸、芋頭、芋仔均可作為食品。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。