您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2022-09-15 12:30:02 來源：
干燒茄子（關于干燒茄子介紹）
導讀 大家好,笑笑來為大家解答以上的問題。干燒茄子，關于干燒茄子介紹這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！1、 干燒茄子是一道色香
大家好,笑笑來為大家解答以上的問題。干燒茄子，關于干燒茄子介紹這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、 干燒茄子是一道色香味俱全的傳統名菜。
2、把茄子洗凈，切成長條，用稀鹽水浸透（免變黃黑色）備用。
3、燒紅鍋，將茄子走油，盛出，備用。
4、傾出多余油份，用來爆香蒜蓉棄去，加入蔥花略爆后，放調料及將茄子回鍋，埋芡，兜勻便可上碟。
關于干燒茄子到此分享完畢，希望能幫助到您。
