元宵和湯圓一樣嗎（元宵和湯圓是一種嗎）

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1、 元宵和湯圓不一樣。

2、 除了制作工藝不同，一個是搖，一個是包，北方的元宵和南方的湯圓有兩大區別。第一，餡料不一樣。北方以白糖、山楂、黑芝麻等為主甜薪，比較單一。在南方，除了黑芝麻、花生等傳統餡料，餡料里還有各種水果，尤其是榴蓮味。見仁見智。

3、 有些地方是咸的，超出了我們北方人的想象。第二，外皮不一樣。北方的元宵皮是米粉做的，比較散，需要搖一搖。

4、 南方的外皮以糯米粉為主，還必須加入其他配料和特殊工藝，才會透明。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。