您現在的位置是:首頁 >教育 > 2020-12-19 22:27:50 來源:
加快增加新鮮和簡單制備的食品的工作
在增進健康和增強免疫能力成為討論的重頭戲之際,紐約市教育部(NYC DOE)所服務的110萬學生將受益最近獲得了一筆100萬美元的贈款,用于加速學校中更健康的菜單,其中不含7種不良成分,稱為“有害7 ”。
五年補助金由終身基金會資助紐約市DOE的非營利合作伙伴公立學校基金會(Public Sc??hools Fund)將為該基金會提供便利,該基金會致力于擴大以結果為導向的計劃并應對新興需求。這種合作關系將加快學區的即興烹飪技術,并在學區的1,800多所學校中準備干凈,有益健康和簡單的食物,同時還將努力消除學區所有學校中有害的7類食品成分。紐約市教育局已經禁止在食品中供應許多此類食品,并且是為該地區提供無抗生素肉類的先驅。紐約市能源部將與終身基金會合作,共同擴大已經開始的偉大工作。有害7包括:
反式脂肪和氫化油
高果糖玉米糖漿
激素和抗生素
加工和人造甜味劑
人工色素和風味
人工防腐劑
漂白粉
在傳播所帶來的巨大挑戰和不穩定的一年中,紐約市教育局已將食品安全作為重中之重,每天為所有紐約市兒童提供免費餐點。自學校關閉的第一天起,食品和營養服務辦公室就為全市450多個食品中心提供了餐飲服務。OFNS團隊從未停止過確保學生和家庭獲得健康和營養食品的機會。
從2020年3月開始的緊急喂養行動中就可以證明,紐約市教育局堅定致力于確保學生獲得最好的飯菜。這包括滿足所有USDA和NYC食品標準準則,并禁止我們今天的食品供應中常見的添加劑。通過這種伙伴關系,我們對優質食品的長期承諾將繼續加速。
生命周期基金會的注冊營養師,梅根·弗林(Megan Flynn),MPH,RD將與食品和營養服務辦公室合作,提供持續的標簽支持,以識別所有含有有害7的產品并根據需要提出建議,以增加新鮮食品的目標產品和即興烹飪做法。
終身媒體與活動高級副總裁Kimo Seymour表示: “我們很高興有機會與紐約市教育局合作。” “我們倆都相信,在這個國家的關鍵時期,獲得健康,營養的飯菜比以往任何時候都更為重要。我們很榮幸能與他們一起努力,增加即興烹飪的做法,并避免在學校進餐時食用高度加工的食物,以便學生們可以食用充分發揮潛力。”
在$ 1百萬贈款將致力于戰略規劃的支持,公關咨詢,設備及相關實施這一伙伴關系的目標一致變化的其他金融需求。
Life Time Foundation是由Life Time發起的公益慈善組織,Life Time是首要的健康生活方式品牌,在北美擁有150多家運動俱樂部,其中包括Life Time Sky和四個計劃中的紐約市目的地。截至2020年8月,生命周期基金會與全國25個學區建立了伙伴關系,代表了每年2.42億餐膳食,每年為150萬學生提供服務。