您現在的位置是:首頁 >動態 > 2024-03-14 14:44:40 來源:
上海三鮮湯的做法(三鮮湯的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。上海三鮮湯的做法,三鮮湯的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!主料花蟹400g基圍蝦...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。上海三鮮湯的做法,三鮮湯的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
主料
花蟹
400g
基圍蝦
100g
冬瓜
500g
輔料
魷魚須
適量
平菇
適量
米粉
40g
香蔥
適量
鹽
適量
雞粉
適量
香油
適量
步驟
1.蝦過水洗凈,蟹用牙刷刷去外殼的泥沙,魷魚須我用的是炒菜剩下的。
2.鍋里下水,下切好的冬瓜片。
3.再放入洗好蝦和蟹。
4.開鍋后撈去浮沫。
5.放入干米粉。
6.再次開鍋后倒入洗好的平菇和魷魚須。
7.全部食材熟透后,下適量的鹽調味。
8.加入一點雞粉。
9.關火滴香油。
10.丟入一點蔥花。
小貼士
冬瓜切的片稍厚一點,海鮮類的東西,盡量煮久一點,煮熟。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。