• 您現在的位置是:首頁 >動態 > 2024-03-14 14:44:40 來源:

    上海三鮮湯的做法(三鮮湯的做法)

    導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。上海三鮮湯的做法,三鮮湯的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!主料花蟹400g基圍蝦...

    大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。上海三鮮湯的做法,三鮮湯的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

    主料

    花蟹

    400g

    基圍蝦

    100g

    冬瓜

    500g

    輔料

    魷魚須

    適量

    平菇

    適量

    米粉

    40g

    香蔥

    適量

    適量

    雞粉

    適量

    香油

    適量

    步驟

    1.蝦過水洗凈,蟹用牙刷刷去外殼的泥沙,魷魚須我用的是炒菜剩下的。

    2.鍋里下水,下切好的冬瓜片。

    3.再放入洗好蝦和蟹。

    4.開鍋后撈去浮沫。

    5.放入干米粉。

    6.再次開鍋后倒入洗好的平菇和魷魚須。

    7.全部食材熟透后,下適量的鹽調味。

    8.加入一點雞粉。

    9.關火滴香油。

    10.丟入一點蔥花。

    小貼士

    冬瓜切的片稍厚一點,海鮮類的東西,盡量煮久一點,煮熟。

    本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。

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