您現在的位置是：首頁 >動態 > 2024-03-13 14:18:33 來源：
吃完螃蟹吃什么好驅寒（吃完螃蟹吃什么好）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。吃完螃蟹吃什么好驅寒，吃完螃蟹吃什么好很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、今人吃...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。吃完螃蟹吃什么好驅寒，吃完螃蟹吃什么好很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、今人吃蟹一般都配食姜醋。先找一塊新鮮生姜洗凈切絲，再加入一些醋（鎮江香醋最好），也可以再放入一些糖。吃膏喝姜茶，用鐵釬把那一點白潤的凝脂挑出入口，油腥異常，呷一小口姜茶，就可以化作滿嘴馨香。吃蟹后如感到腸胃不適，可用姜片煮水，趁熱飲用，有暖胃功效。 吃蟹佐黃酒，把酒持螯向來是文人狂放不羈的形象。吃蟹配黃酒，可以借酒澆除蟹的寒氣。
2、 據說古代吃蟹時不用姜醋的，隋唐人用蜜漬，北宋人喜清蒸，但高宗喜歡用姜醋做調料，他對西湖醋魚贊不絕口，就是因為醋味重。皇帝吃蟹要蘸姜醋，大家就照辦，這個吃法就傳下來了。
3、 這些知識，我也是從常 氏 蟹 業的網站上面采集的，有興趣您可以關注下，望采納。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
