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燉老鴨湯放什么材料最有營養(燉老鴨湯放什么材料)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。燉老鴨湯放什么材料最有營養,燉老鴨湯放什么材料很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。燉老鴨湯放什么材料最有營養,燉老鴨湯放什么材料很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、姜,酒.最簡單.加一點胡椒也可以.不要放蔥,煲湯有蔥臭.
2、還可以加一兩片金華火腿.
3、為了營養可以加一點三七 .一點就好多了會苦.
4、大鍋冷水下鴨子.開水后3分鐘將鴨塊上末子打凈出水.
5、加入開水鍋煲湯,微火十分鐘加入拍松的姜,再過5分鐘加黃酒.半小時后加鹽調味.火腿和胡椒在加酒之前入鍋就可以了.
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。