怎么做玉米淀粉非牛頓流體（玉米淀粉制作非牛頓流體）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。怎么做玉米淀粉非牛頓流體，玉米淀粉制作非牛頓流體很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、因為“玉米淀粉”含有一種特殊的高分子化合物，加水后導致混合物具有特殊性質：受快速撞擊會變硬，受慢速撞擊反而不會。將玉米淀粉和水以約3:2之重量比混合攪拌均勻，視情形增減水量，這種名為“歐不裂”oobleck的剪切增稠流體，是一種非牛頓流體。

2、非牛頓流體就是指不滿足牛頓粘性實驗定律的流體，非牛頓流體介乎于液體和固體之間。當它的表面受到壓力時，淀粉分子會突然聚集到一起，變得堅硬起來，具備一定的固體特性。當表面沒有壓力時，又非常柔軟，和液體一樣。

3、擴展資料：

4、非牛頓流體廣泛存在于生活、生產和大自然之中。絕大多數生物流體都屬于現在所定義的非牛頓流體。人身上血液、淋巴液、囊液等多種體液，以及像細胞質那樣的“半流體”都屬于非牛頓流體。

5、高分子聚合物的濃溶液和懸浮液等一般為非牛頓流體。聚乙烯、聚丙烯酰胺、聚氯乙烯、尼龍6、PVS、賽璐珞、滌綸、橡膠溶液、各種工程塑料、化纖的熔體、溶液等，都是非牛頓流體。

6、石油、泥漿、水煤漿、陶瓷漿、紙漿、油漆、油墨、牙膏、家蠶絲再生溶液、鉆井用的洗井液和完井液、磁漿、某些感光材料的涂液、泡沫、液晶、高含沙水流、泥石流、地幔等也都是非牛頓流體。

7、食品工業中的番茄汁、淀粉液、蛋清、蘋果漿、濃糖水、醬油、果醬、煉乳、瓊脂、土豆漿、熔化巧克力、面團、米粉團、以及魚糜、肉糜等各種糜狀食品物料也都是非牛頓流體。

8、參考資料來源：搜狗百科—非牛頓流體

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。