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茄子面條鹵的做法是什么（茄子面條鹵的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。茄子面條鹵的做法是什么，茄子面條鹵的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、用料...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。茄子面條鹵的做法是什么，茄子面條鹵的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、用料
2、圓茄子 2個
3、香菇 若干
4、肉末 若干
5、肉皮（各種肉可替代） 若干
6、蒜 兩到三瓣兒
7、蔥 少許
8、寬面條 兩人份
9、茄子打鹵面的做法
10、加入底油，爆香蔥和蒜
11、放入肉末，翻炒至變色
12、加入切好的茄子，炒啊炒
13、茄子體積縮小后加入香菇
14、肉皮事先煮熟，茄子香菇7成熟加入
15、放少量水，加醬油和鹽調味
16、出鍋~準備煮面！
17、燒熱水，加少許鹽和油
18、水開下面
19、面熟后可放入涼水拔一下，即可拌著茄子鹵吃了~
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
