您現在的位置是：首頁 >動態 > 2024-02-05 07:00:12 來源：
金銀饅頭的蘸料是什么（金銀饅頭）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。金銀饅頭的蘸料是什么，金銀饅頭很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料面粉300克輔料...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。金銀饅頭的蘸料是什么，金銀饅頭很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
面粉300克
輔料
酵母
3克
牛奶
150克
花生油
適量
金銀饅頭的做法
1.
牛奶將酵母化開，倒入面粉中，揉成面團
2.
發酵至兩倍大小，手指蘸面粉按壓不回縮即可
3.
發酵好的面團揉勻排氣
4.
搟成5毫米厚的面片，切掉四邊不整齊的地方
5.
將面片卷起來，整理成粗細均勻的面棍
6.
用刀切成等份的饅頭生坯
7.
將做好的生坯放入刷油的蒸籠內，發酵半個小時
8.
冷水上鍋蒸二十分鐘即可關火，三分鐘后開蓋，即成銀饅頭
9.
鍋內放入油
10.
油溫六成熱時，將蒸好的饅頭放入油鍋內
11.
炸至金黃撈出，用廚房紙吸干表面的油分，即成金饅頭
12.
金銀饅頭裝入盤中，取一小碟，放入煉乳果醬，蘸食
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
