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杭椒炒肉的做法大全(杭椒炒肉的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。杭椒炒肉的做法大全,杭椒炒肉的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、食材明細2、...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。杭椒炒肉的做法大全,杭椒炒肉的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、食材明細
2、豬肉 輔料200克
3、杭椒80克
4、油豆腐80克
5、豬肉輔料200克
6、油30克
7、紅燒醬油15克
8、鹽3克
9、生粉1湯匙
10、料酒15克
11、白糖5克
12、微辣口味
13、炒工藝
14、十分鐘耗時
15、簡單難度
16、杭椒小炒肉的做法步驟
17、1
18、準備油豆腐,杭椒洗凈
19、2
20、豬肉片里加入鹽,料酒,紅燒醬油和生粉抓勻后腌制1小時
21、3
22、把杭椒斜切成片
23、4
24、熱鍋倒油,溫油下豬肉片爆至全部變色撈起
25、5
26、留底油下杭椒煸炒至變色后盛出備用
27、6
28、再把肉片油豆腐回鍋煸炒均勻后加入少許開水讓豆腐和肉片融合后再把杭椒倒入
29、7
30、加入白糖提味后熄火出鍋
31、8
32、上桌
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。